Déjeuner / Diner

Tacos de saumon MOWI

22 Min Préparation

2 Parts

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Tacos de saumon MOWI

Une recette délicieuse et simple à réaliser, créée par MegandCook : des tortillas, du saumon MOWI, de l’avocat et du maïs, pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger qui régalera toute la famille !

Étape 1
Couper l’avocat en dés, le saler, poivrer et bien le citronner. Couper l’oignon rouge en dés. Hacher les herbes fraîches.

Étape 2
Mélanger le yaourt avec un filet d’huile d’olive, les zestes de citron vert, du paprika fumé, du sel, du poivre et les herbes.

Étape 3
Faire griller le maïs à la poêle quelques minutes avec un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.

Étape 4
Faire cuire le saumon à la poêle, pendant 8 minutes environ, jusqu’à ce qu’il soit cuit (vous pouvez ajuster la cuisson selon votre convenance).
Faire chauffer les mini tortillas à la poêle quelques minutes.

Étape 5
Servir les tortillas avec un peu de sauce au yaourt, le saumon cuit, les dés d’oignon rouge et d’avocat, et le maïs. Vous pouvez servir les tacos avec une filet de jus de citron vert.

Bon appétit !

Retrouvez les recettes de Megandcook sur instagram : https://www.instagram.com/megandcook/

Saku x2
  • 1/2 avocat
  • 80g de maïs
  • 1//2 oignon rouge
  • 1 citron vert
  • Paprika fumé
  • 4 mini tortillas de maïs
  • 3 c.à.s de yaourt grec
  • Huile d’olive
  • Aneth, menthe, coriandre
  • Sel & poivre

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