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NOUVEAU : découvrez notre saumon inspiration Gravlax au Citron & Cumin !
Préparé selon la tradition nordique, notre saumon mariné dans un mélange de sel, sucre, cumin et citron, qui lui offre une texture et un fondant exceptionnels et un goût incroyable : la rencontre parfaite entre authenticité et modernité. Laissez-vous embarquer par cette recette tout droit venue des pays nordiques, revisitée MOWI !
Sans arêtes
Ingrédients:
Saumon atlantique ASC 96% (Salmo salar, élevé en Norvège)
Sel, Jus de citron en poudre (0,015%), cumin (0,01%), zestes de citron séchés (0,01%), sucre, aneth, Huile essentielle de citron, curcuma, correcteur d’acidité : vinaigre tamponné