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Pensée pour faciliter le quotidien, la gamme Traiteur est un saumon cuit à basse température pour une texture incroyablement moelleuse et un goût incomparable. Prêt en quelques minutes, il se déguste chaud ou froid en cœur de repas accompagnant salade ou féculent ou il peut aussi s’incorporer dans une multitude de recettes.
Le soin que nous apportons à notre saumon est le premier ingrédient de sa saveur et de ses multiples bienfaits. En Norvège, nos éleveurs ont à cœur de respecter les besoins naturels de nos saumons qui reçoivent soin et attention à chaque étape. Du temps pour grandir, de l’espace pour nager et une nourriture fait-maison, ça donne des saumons meilleurs en goût !
Grâce à sa cuisson basse température unique, le saumon Traiteur offre une texture fondante et moelleuse, complètement inédite et qui s’associe parfaitement à tout type de préparation. A déguster en cœur de repas ou en ingrédients de recettes, tout est possible, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Nous sélectionnons le meilleur saumon et prenons soin de choisir les parties qui offrent la meilleure saveur. Couleur intense, partie noble du filet, texture ferme et fondante de la chair, … Rien n’est laissé au hasard pour le meilleur goût !
Grâce à une alimentation saine, enrichie de céréales et d’ingrédients marins, nos saumons sont riches en Oméga 3 et contiennent de nombreuses vitamines, protéines et oligo-éléments. Ce sont de précieux alliés pour apporter à votre corps les bienfaits dont il a besoin, mais aussi pour vous protéger des risques cardiovasculaires, réguler votre cholestérol et améliorer le fonctionnement de vos systèmes nerveux, cérébral et immunitaire.
MOWI a à cœur de proposer un produit sain et respectueux de la planète. Chaque emballage est pensé pour minimiser l’impact sur l’environnement, de sa conception jusqu’à son recyclage.
Parce qu’être responsable, c’est l’être jusqu’au bout!
Notre saumon MOWI Traiteur est certifié ASC (AquaCulture Stewardship Council), un label indépendant et exigeant qui garantit une aquaculture responsable, le respect de l’espèce, de l’environnement et de la biodiversité. Ce label est une garantie de l’excellence des pratiques responsables développées dans nos exploitations.