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GRAVLAX
Spécialité culinaire nordique incontournable, le saumon Gravlax est mariné dans un mélange de sel, sucre, aneth et baies roses et vous séduira par sa texture et son fondant incroyables.
Produits
Découvrir MOWI GRAVLAX
À propos de la gamme
Ce qui rend MOWI GRAVLAX spécial
Le soin que nous apportons à notre saumon est le premier ingrédient de sa saveur et de ses multiples bienfaits. En Norvège, nos éleveurs ont à cœur de respecter les besoins naturels de nos saumons qui reçoivent soin et attention à chaque étape. Du temps pour grandir, de l’espace pour nager et une nourriture fait-maison, ça donne des saumons meilleurs en goût !
Avec notre recette à la scandinave, nous dévoilons un saumon frais longuement mariné dans une préparation de sel, sucre, aneth et épices qui lui prodigue un fondant et une texture incroyables !
Nous sélectionnons le meilleur saumon et prenons soin de choisir les parties qui offrent la meilleure saveur. Couleur intense, partie noble du filet, texture ferme et fondante de la chair, … Rien n’est laissé au hasard pour le meilleur goût !
Grâce à une alimentation saine, enrichie de céréales et d’ingrédients marins, nos saumons sont riches en Oméga 3 et contiennent de nombreuses vitamines, protéines et oligo-éléments. Ce sont de précieux alliés pour apporter à votre corps les bienfaits dont il a besoin, mais aussi pour vous protéger des risques cardiovasculaires, réguler votre cholestérol et améliorer le fonctionnement de vos systèmes nerveux, cérébral et immunitaire.
MOWI a à cœur de proposer un produit sain et respectueux de la planète. Chaque emballage est pensé pour minimiser l’impact sur l’environnement, de sa conception jusqu’à son recyclage.
Parce qu’être responsable, c’est l’être jusqu’au bout!
Notre saumon MOWI Traiteur est certifié ASC (AquaCulture Stewardship Council), un label indépendant et exigeant qui garantit une aquaculture responsable, le respect de l’espèce, de l’environnement et de la biodiversité. Ce label est une garantie de l’excellence des pratiques responsables développées dans nos exploitations.
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