Pelez et ciselez finement l’oignon.
Coupez les pains briochés en deux, étalez le beurre à l’intérieur. Faites-les dorer quelques minutes à la poêle.
Disposez généreusement le fromage frais dans le pain, l’oignon puis le saumon fumé MOWI.
Agrémentez de quelques baies roses, d’aneth et versez un filet d’huile d’olive.
Dégustez !
